کالری منفی واقعیت داره و خوراکی هایی با این ویژگی وجود دارن؟

 

  • خوراکیایی که واسه کاهش وزن باید دور اونا رو خط بکشین
  • رژیم غذایی ۸۰/۲۰ به کاهش وزن کمک می کنه؟
  • لاغری با دارچین؛ مصرف دارچین به کاهش وزن کمک می کنه؟

مواد غذایی ای وجود دارن که هضم اونا بیشتر از کالری ای که تأمین می کنن، از ما انرژی بگیره؟

مواد غذایی با کالری منفی چه هستن؟

ایده ی پشت این مواد غذایی خیلی راحته!: ماده غذایی ای رو استفاده کنین که نیاز به جویدن و عمل هضم بالایی داره تا در آخر کالری بیشتری واسه هضم اون صرف شه. یا اینکه ماده غذایی رو استفاده کنین که بیشتر اونو آب تشکیل می ده. با این منطق میشه هرچقدر خواست از این نوع مواد غذایی بی احساس گناه مصرف کرد.

چه مواد غذایی کالری منفی دارن؟

در سراسر اینترنت می تونین مواد غذایی ای رو پیدا کنین که در مورد اونا اینجور ادعایی مطرح می شه، مثل: کرفس، گریپ فروت و فلفل چیلی.

واقعیت

واقعیت چیه؟ درست مثل خیلی از برنامه های فریبکارانه ی کاهش وزن، این طرح هم خیلی فریبندهه. شما با مصرف مواد غذایی نمی تونین به کالری منفی برسین.

سوزاندن کالری به وسیله ورزش خیلی آسون تر هستش. بنا به تحقیقات کلینیک پزشکی مایو، بدن فقط ۵-۱۰ درصد انرژی خود رو صرف هضم مواد غذایی می کنه. از طرف دیگر نحوه ی انجام این مراحل هم به سوخت وساز هر شخص بستگی داره.

کلینیک مایو می افزاید: مواد غذایی مثل کرفس کالری خیلی کمی دارن اما بازم نیازمند انرژی واسه هضم اونا هستیم. اما مواد غذایی با کالری کم، بازم کالری بیشتری نسبت به انرژی ای که صرف هضم شون می شه، در اختیار بدن قرار میدن. شاید از دید تئوری این نظریه درست باشه اما هیچ نوع دلایل علمی واسه اثبات اون وجود نداره.



چه درسی میشه گرفت؟

این به معنای مصرف نکردن کرفس نیس. سبزیجات غیرنشاسته ای، واسه هر کسی که به دنبال یک زندگی سالمه، بین وعدهای کم کالری خیلی خوبی هستن.

اگه آرزو می کردین که ای کاش مواد غذایی با کالری منفی وجود داشتن، باید بدونین که تنها نیستین. خیلیا به دنبال کاهش وزن هستن، اما راه های سالم تر و سرراست تری واسه اون هست. کلید اصلی کاهش وزن رفتن به دنبال مواد غذایی نیس که بی احساس گناه اونا رو مصرف کنیم. بلکه باید روی سبزیجات و پروتئینای کم چرب تمرکز کنیم. خوندن برچسبای روی مواد غذایی و انتخاب مواد غذایی بهتر در رستورانا رو باید جز اولویتای خود قرار بدین.

رژیم گرفتن هوشمندانه چیزی بیشتر از انتخاب نکردن تعدادی مواد غذایی خاصه؛ بلکه باید یه سری از مواد غذایی سالم رو انتخاب کنین تا مواد مغذی رو واسه بدن فراهم کنین. پس برید و کرفس بخورین؛ شاید مقداری کالری به رژیم شما اضافه کنه اما واسه سالم ماندن و قوی شدن خیلی مهمه.



دیدگاهتان را بنویسید